Pacharán elaborado mediante la maceración de endrinas seleccionadas con un grado adecuado de maduración en crema de anís.

Graduación alcohólica: 25%

Nota de cata: Color rojo intenso y brillante que evoluciona a tonos tejas conforme el
pacharán madura. En nariz aromas de ciruelas y cerezas con matices anisados. En boca
destaca el sabor característico de las endrinas un poco acidas que se equilibran con el
dulzor del anís. Es una bebida digestiva.

Temperatura de servicio: Servir muy frio (3-7º C) en chupitos, en vaso con hielo o copa
ancha a temperatura ambiente.